Goodio Chocolate

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Goodio ist eine in Finnland hergestellte Schokolade.
Sie ist milchfrei, glutenfrei, raw und ohne bekannte Allergene wie Erdnuss, Haselnuss oder Soja, worauf viele Allergiker reagieren. Ebenso zuckerfrei bzw. der wei├če, ungesunde Haushaltszucker. Ges├╝├čt wird mit Palmzucker, der ges├╝ndeste Zuckerersatz zur Zeit.

Goodio Schokode gibt es zur Zeit in 12 Sorten.
Sie wird in sch├Ânen bunten quadratischen Kartonschachteln verpackt, hat aber absolut keine ├ähnlichkeit mit der deutschen Firma aus Waldenbuch.

Ich kaufe hochwertige Schokolade, aber habe noch nie so eine gute Schokolade am Gaumen zergehen lassen.

Der Preis scheint erst mal f├╝r ca 5ÔéČ f├╝r 50g hoch, aber sie ist mit dem besten Zutaten, fairtrade und bio.

Raw Chocolate bedeutet, dass die Kakaobohnen nicht ger├Âstet, sondern kalt gemahlen werden. Schokolade wird normalerweise bei hohen Temperaturen ger├Âstet. Rohe Schokolade bleibt unter 49┬░C. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe erhalten.

Kann euch nur empfehlen, diese Schokolade zu probieren. Ich kaufe keine andere mehr.

Hier k├Ânnt ihr sie erwerben: https://goodiochocolate.com/collections/frontpage

English

Goodio is in Finland made raw chocolate. It’s without milk, gluten, soy, white sugar or nuts like peanut or hazelnut.

The sweetener is coconut palm sugar.

Goodio chocolate is avaiable in 12 flavours.

It has a square design with lovely colours. But you can’t compare them with the german factory in Waldenbuch!

I like to buy good chocolate but I’ve never tried such a good chocolate.

Raw chocolate means that the kakao beans and other ingredients are stoneground in low temperature for two to three days.

I highly recomment you to buy this chocolate.

You can buy it here: https://goodiochocolate.com/collections/frontpage

 

Finnish

Goodio on Suomessa valmistettu suklaa. Se on maidoton, gluteeniton, raakasuklaata ja ilman tunnettuja allergiaa aiheuttavia aineita kuten maap├Ąhkin├Ą tai soija, joihin allergikot reagoivat.On my├Âs sokeriton eli ilman tavallista valkoista taloussokeria.Imellys tulee palmusokerista mik├Ą on terveellisin sokerin sijainen.

Goodio suklaata on nyt 12 eri sorttia. Se pakataan pieniin kirjaviin neliskanttisiin pahvilaatikoihin.

Min├Ą ostan korkealuokkaista suklaata, mutta en ole koskaan sy├Ânyt tai maistanut yht├Ą hyv├Ą├Ą. Hinta n├Ąytt├Ą├Ą ensin kalliilta kun se maksaa 5ÔéČ 50mg. Mutta se on tehty parhaista aineista, luomu ja raakasuklaasta.

Mik├Ą tarkoittaa ett├Ą kaakaota ei paahdeta vaan jauhetaan kylm├Ąn├Ą. Suklaa paahdetaan tavallisesti kuumana. Raakasuklaa paahdetaan alle 40 asteisena. N├Ąin pysyy aineet laadukkaina.

Voin vain suositella ett├Ą kannattaa kokeilla t├Ąt├Ą suklaata.

Min├Ą en osta en├Ą├Ą muita: https://goodiochocolate.com/collections/frontpage

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Bauckhof Haferm├╝sli Fr├╝chte

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Dieses M├╝sli habe ich zus├Ątzlich noch mit echten Fr├╝chten getoppt. Finde es ebenfalls gut. Es enth├Ąlt keinen zus├Ątzlichen Zucker, was ich sehr positiv finde. Auch ohne kandierte Fr├╝chte, was ein M├╝sli oft zur Zuckerbombe macht. Finde es perfekt als Basism├╝sli, das man f├╝r alles verwenden kann. Habe leider keine Haferkekse backen k├Ânnen, k├Ânnte ich mir aber perfekt mit dem kleinen Fruchtst├╝cken vorstellen.
Ebenfalls ohne N├╝sse und Milch.

Ihr bekommt es hier:
Haferm├╝sli Fr├╝chte

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Bauckhof Haferm├╝sli Schoko

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Endlich komme ich zum Probieren dieses M├╝slis. Ich wohne zur Zeit in Finnland und habe es zu Hause im K├╝chenschrank vergessen.
Mein Bruder dachte, es sei f├╝r alle und har es gen├╝├člich gegessen.
Hier schon mal ein Urteil- super! Die Folge- es war leer und musste bei Foodoase nachbestellt werden. ­čÖé Endlich ist es in Finnland angekommen und es ist einfach ein Traum. Normalerweise finde ich die fertigen Schokom├╝sli viel zu s├╝├č- dieses ist einfach perfekt. Dazu ohne Milchschokolade und N├╝ssen, bei dem viele Allergiker auch aufpassen m├╝ssen. Getestet habe ich meine erste Schale mit Sojajoghurt. Perfekt. Geheimtipp: Eine Prise Zimt. Ich mache Zimt aber fast ├╝berall hin, wer mich kennt. ­čśé

Kann es euch empfehlen.
Bestellen k├Ânnte ihr es hier: Haferm├╝sli Schoko

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Spaghetti with mild Thai Red Curry Sauce

Heute hab ich dieses Fertiggericht ausprobiert.

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Da ich meine Mikrowelle besitze, habe ich die Packung in kochendes Wasser gelegt. (Wie eine Schokoladenkuvert├╝re einfach etwas ziehen lassen).

Die Konsistenz der Spaghetti sind genial. Sie schmecken nicht wirklich nach Bohnen, auch nicht nach Spaghetti, aber irgendwie gut. Gew├╝rzt sind sie mit Zitronengas und Ingwer und eine Currysauce.
Keine Geschmacksverst├Ąrker, kein Gluten oder Milchprodukte- perfekt f├╝r den Multiallergiker.

Ich war erst etwas skeptisch. Wenn man die Spaghetti aus der Packung dr├╝ckt, sehen sie etwas lustig aus, weil die Spaghetti sehr dunkel sind, aber der Geschmack ist besonders. ­čÖé Ich mag Ingwer, Zitronengras und all die besonderen Gew├╝rze.

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Ich habe sie noch in keinem Gesch├Ąft gesehen, aber bei foodoase k├Ânnt ihr sie bestellen. hier

Der Hersteller hei├čt Explore Asian. Es gibt auch noch andere Sorten.

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Harisa Falafel von Bauckhof

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Normalerweise sind Falafel ja rund, aber ich habe die mal als Bratlinge ausprobiert. Sie sind von Bauckhof und so k├Âstlich, obwohl ich auch die andere Sorte von Bauckhof liebe.
Sie sind angenehm scharf und f├╝r einen Burger  oder Sandwich perfekt. Ich habe sie mit dem Genius Toast gegessen.

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Passen aber auch perfekt zu Salat, Reis- eigentlich allem.

Ihr bekommt sie Hier.
Foodoase ist und bleibt mein Lieblingshop. ÔŁĄ

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American Cookies

AmericanCookies

125g brauner Zucker

125g wei├čen Zucker

250g Margarine

2 Eiersatz oder 2 Eier

alles miteinander vermischen

360g Mehl von Bobs Red Mill, Glutenfreies Alzweckmehlzum Backen

1TL Backpulver

1/4TL Natron

Prise Salz

etwas Xanthan, kann man aber auch weglassen

vermischen und zum feuchten Teig dazugeben

300g Schokotropfen unter den Teig mischen, aber etwas von der Schokolade ├╝brig lassen

Teig ca. 1h k├╝hl stellen.

Den Backofen auf 190┬░C vorheizen.

Teig aus dem K├╝hlschrank nehmen und mit einem TL H├Ąufchen aufs Blech setzen. Sollten ungef├Ąhr rund sein. Der Teig l├Ąuft eh auseinander, also muss jetzt nicht soooo perfekt sein.

(Wenn ihr so gro├če wollt, wie bei Subway, dann nehmt einen Essl├Âffel. ­čÖé )

Jetzt die restlichen Schokotropfen auf den H├Ąufchen andr├╝cken.

In den Backofen schieben und ca. 12 Minuten backen. Da das bei jedem Backofen unterschiedlich ist und ich selbst meine kleinen relativ lange drin gelassen habe, guckt eben immer mal wieder und nehmt einen raus. Weich sind warme Kekse ja immer, aber teigig sollten sie nat├╝rlich auch nicht sein. Ich mag sie sch├Ân goldbraun und knusprig.

–> ┬á┬á┬á┬á┬á Anstatt den Schokotropfen k├Ânnt ihr nat├╝rlich auch normale Schokolade klein hacken. Diese zerl├Ąuft zwar, schmeckt aber auch hervorragend. Hab es auch schon mit Zartbitterschokolade versucht.

–>┬á┬á┬á┬á┬á┬á Waln├╝sse oder Macadamia passt auch perfekt, oder im Mix

–> ┬á┬á┬á┬á┬á Prise Zimt dann habt ihr die perfekten Weihnachtskekse. Geht nat├╝rlich auch unterm Jahr

–>┬á┬á┬á┬á┬á┬á M&Ms sind sch├Ân, bunt und typisch amerikanisch

–> ┬á┬á┬á┬á┬á So, jetzt ihr, macht rein, was die K├╝che und eure Fantasie hergibt

Comments (2) »

Schokokekse

Schokokekse Schokokekse2Diese wunderbaren Kekse konnte ich probieren. Vielen Dank an foodoase.

Sie sind sch├Ân fest und herrlich schokoladig.Wie ihr aus der Zutatenliste entnehmen k├Ânnt, sind sie glutenfrei, vegan und nussfrei. Ich liebe ja auch Cantuccini, deswegen ist die etwas h├Ąrtere Konsistenz genau das Richtige f├╝r mich. Es gibt sie┬á noch in hell mit Schokost├╝cken und mit Zitronengeschack. Werde auf jeden Fall noch die andere Schokoladen Variante probieren.

Hier k├Ânnt ihr sie bestellen:https://www.foodoase.de/zum-kaffee/bio-double-chocolate-cookies-180g.html?cache=1432980600

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